2025.3.31
【NEWS】「第21回メートル・ド・セルヴィス杯」「第21回メートル・キュイジニエ・ド・フランス“ジャン・シリンジャー杯”」
「第21回メートル・ド・セルヴィス杯」（サービスコンクール）、「第21回メートル・ド・キュイジニエ・ド・フランス ジャン・シリンジャー杯」（料理コンクール）が開催されます。両コンクールの決勝・授賞式およびガラパーティーは11月11日に開催の予定です。
「メートル・ド・セルヴィス杯」（サービスコンクール）とは
このコンクールは国内最高で、その試験問題、課題は常に世界の動きを意識しています。2003年よりサービスコンクールの世界大会の選抜を兼ねるようになり、国際レベルで評価されるコンクールになっています。
「メートル・ド・キュイジニエ・ド・フランス ジャン・シリンジャー杯」（料理コンクール）とは
伝統と革新を問う日本唯一の「皿盛り」料理をコンセプトとし、国内屈指の参加者数を誇るプロ向けのコンペティションで、優勝者はフランスで最も長い歴史を持つ「クラブ・プロスペール・モンタニエ国際料理コンクール」への参加権を手にします。
CHAMPAGNE COLLETも「第21回メートル・ド・セルヴィス杯」「第21回メートル・キュイジニエ・ド・フランス“ジャン・シリンジャー杯”」をサポートさせていただきます。
両コンクールのコレ賞として『フランスシャンパーニュ地方 CHAMPAGNE COLLET のふるさとアイ村研修旅行』ご招待させていただきます。
心よりご参加をお待ちしております。
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