2018.8.21

【ディナーイベント】Champagne Collet マリアージュディナー 南青山AIX:Sエックス

9月13日(木)Champagne Collet マリアージュディナー AIX:Sエックスを開催いたします。

「三ツ星」の味とコレのスペシャルディナーとなります。

フルコース9品 + コレのシャンパーニュ5キュヴェをサービス予定です。

メニューは当日までのお楽しみ。

お席に限りがございますのでお申し込みはお早めに!

詳細は下記URLよりご覧下さい。

AIX:Sエックス スペシャルコラボレーションディナー開催のお知らせ

AIX:S 山下シェフについて
エクス・アン・プロヴァンス「ル・クロー・ドゥ・ラ・ヴィオレット」 (ミシュラン二ツ星)
パリ「ル・ディヴェレック」(二ツ星)
アヌシー「オー ベルジュ・ド・レリダン」(三ツ星)
ロアンヌ「トロワグロ」(三ツ星)
パリ「ピエール・ガニェール」 (三ツ星)
「ル・コルドン・ブルー・パリ」(東京)料理講座教授(6年半)
半蔵門 東條會館「ARGO」のエグゼクティブシェフを務めたのち2017年独立。

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