2026.10.14
Champagne Collet × 銀座大石｜銀座で出会う、シャンパーニュと美食の新境地
カール・セルスリエ氏を迎え、シャンパーニュと美食の特別なひととき
銀座の名店「銀座大石」にて、Champagne Collet（シャンパーニュ・コレ）の魅力を堪能するメーカーズディナーを開催。今回は、カール・セルスリエ氏を迎え、シャンパーニュの奥深い世界と、料理との美しいマリアージュを楽しむ特別な夜となりました。
繊細な泡立ちと豊かな香り、そしてエレガントな味わいが魅力のChampagne Collet。銀座大石が手掛ける一皿一皿とともに味わうことで、シャンパーニュの個性がより鮮やかに引き立ちます。
造り手の想いやブランドの魅力に触れながら、料理とシャンパーニュが響き合う贅沢な時間。単に味わうだけではなく、その背景にある哲学やストーリーまで楽しめることも、メーカーズディナーならではの醍醐味です。
Champagne Colletと銀座大石が織りなす、洗練された美食体験。シャンパーニュの新たな魅力に出会う、記憶に残るひとときとなりました。
