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2021.9.28

程よい熟成感が魅力的なスペインワイン「カラバル」

スペインワインの魅力の一つに「手ごろな熟成ワインを探しやすい」ことがあげられると思います。

ボデガス・カラバルも程よい熟成を愉しめるワイナリーです。

カラバルの産み出されるエストレマドゥーラ州はスペインにおけるニューワールド的な新興産地。

収穫後は房ごとに選別後、更に完璧な状態のベリーごとに二度目の選別をする品質に対する徹底ぶり。

果実味一辺倒の味わいではなく、キレイでバランスの良いワインは、熟成も綺麗に進みます。

全て、飲み頃のカラバル！

是非一度お試しください！

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