2018.10.12

カヴァ Can Xa

カヴァの産地として有名なカタルーニャ州ぺネデスで造られたカン・シャ。

細かな泡で果実味と酸味のバランスが爽やかでシャンパーニュとも思えるような繊細なカヴァ。

弊社ではなんと、1980円(税別)にて販売しております。

カン・シャというゴロが「感謝」と同じで日本人の心に響きます。

 

ワインと食とSakeとヴィノテーク 2018.7 「夏に遊ぶスパークリングワイン」に掲載。ソムリエ田崎真也氏からコメントも頂戴しております。

 

 

 

 

 

 

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