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2026.5.22

Réunion des Âmes – Deux Chefs レユニオン デ ザーム ― ドゥ シェフ

「 Réunion des Âmes – Deux Chefs レユニオン デ ザーム ― ドゥ シェフ 」
高良シェフ ＆ 唐澤シェフ ～ 魂の再会 ～

六本木のLustreにて開催された「Réunion des Âmes – Deux Chefs」に参加。
銀座 Ginza L’écrin 時代の師弟である高良シェフと唐澤シェフによる、一夜限りの特別なコース

クラシックを軸にした端正な料理に加え、「シャンパーニュ コレ アールデコ」をはじめとするお二人の思い入れのあるヴィンテージワインのペアリング
料理とワインの双方から、お二人の哲学と歩みを感じることのできる、格別な時間となりました。

私たちトレーダーズマーケットは、
“こだわり”の食品を厳選し輸出入業及び販売・サービスを提供します。情熱あふれる生産者と信頼関係を築き、作り手のこだわりを皆様へお伝えします。