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2025.12.24

【NEWS】イタリア Acetaia Castelli社のバルサミコを使ったお料理

イタリア　Acetaia Castelli社のバルサミコを使ったお料理を紹介
130年以上にわたり代々受け継がれてきた老舗のバルサミコ醸造所で、添加物・保存料を一切使わず、自社農園で育てたぶどうを原料に、製造からボトリング、ラベリングまで、全て丁寧な手作業で仕上げられています。
パイは周りのリースサラダにイチジクのバルサミコを。

盛り合わせのラペはオレンジのバルサミコを使用
@acetaiacastelli
#バルサミコ　#イタリア　#レッジョエミリア

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