2023.9.29
オロバイレン社 訪問
今年は9月末にオロバイレン社を訪問いたしました。
収穫が始まる10月の直前だったこともあり、次の収穫に向けての準備を進めていました。
こういう時期は昨年搾油のオイルの量がめちゃめちゃタンクに少なくなっています。
収穫~搾油からすぐに出荷することができないので、昨年搾油のオイルが0ということはありません。
オロバイレンの搾油工場はすごくきれいにされていて、オリーブオイル関係のお仕事をされている方々が口をそろえておっしゃっています。
(オリーブオイルソムリエ協会、オリーブオイルテイスター協会など)
本当にきれいで、きちんとされていることがわかります。
より新鮮なオイルが早く皆さんの手に届くようにと新設したところもあり、これからもフレッシュで高品質なオリーブオイルをお届けする努力を続けています。